RECETA DE PAULA CLIMENT

RECETA DE TORTITAS

INGREDIENTES:

-2 huevos

-2 tazas de leche

-2 tazas de harina

-2 cucharadas de levadura

-2 cucharadas de mantequilla

-una pizca de sal

MODO DE PREPARACIÓN:

Mezclamos todos los ingredientes menos la mantequilla en un recipiente  con la batidora.

Lo dejamos reposar  durante 2 minutos y mientras extendemos la mantequilla en la sartén ; después hay que calentarla.

A continuación vamos friendo una a una las tortitas (la masa).

Las tortitas las podemos servir con sirope o con caramelo derretido.

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